Makanan untuk Penderita Radang Usus dan Pantangannya

Radang usus atau dikenal dengan istilah medis Inflammatory Bowel Disease (IBD) merupakan penyakit yang tidak disebabkan maupun disembuhkan oleh apa yang kamu makan. Radang usus sendiri merupakan peradangan yang terjadi pada lapisan dalam usus besar.

Penyebabnya bisa karena adanya infeksi, adanya parasit dalam usus besar, hingga gangguan pada aliran darah kamu.

Ada beberapa makanan yang dianjurkan bagi penderita radang usus untuk mencegah atau meredakan gejalanya. Meski begitu, para ahli sepakat bahwa makanan juga berperan dalam menyebabkan penyakit ini. Berikut makanan untuk penderita radang usus yang bisa kamu konsumsi sehari-hari.

Makanan yang baik dan buruk untuk penderita radang usus

Saat radang usus kambuh, kamu dapat mengalami gejala berupa diare berulang disertai darah, lendir atau nanah. Gejala lain yang mungkin muncul adalah kram perut atau nyeri perut akut, penurunan nafsu makan, dan penurunan berat badan.

Berikut beberapa makanan yang dianjurkan bagi penderita radang usus untuk mencegah atau meredakan gejalanya.

1. Asupan sumber protein

Konsumsi protein merupakan bagian penting dari diet bagi penderita radang usus. Kamu bisa memilih sumber protein seperti daging yang lembut, ikan salmon, dan daging ayam.

Kamu juga bisa memilih daging merah tanpa lemak. Selain itu, makanan lain untuk penderita radang usus dengan kandungan protein tinggi adalah telur dan tahu yang dimasak dengan baik, serta kacang yang dihaluskan.

Sebaiknya perhatikan reaksi tubuh setiap kali mengonsumsi makanan bagi penderita radang usus. Jika kondisi tubuh kamu tidak berangsur membaik, mungkin asupan makanan yang kamu konsumsi tidak cocok.

2. Vitamin dan probiotik

Kamu perlu segera konsumsi vitamin D, probiotik, dan kalsium untuk membantu meningkatkan kesehatan pada sistem pencernan.

Kamu dapat memenuhi kebutuhan vitamin dan probiotik dengan mengonsumsi yogurt atau susu bebas laktosa dan bebas lemak, minuman probiotik, atau susu non-hewani yang diperkaya (susu almond atau susu kedelai).

3. Diet rendah serat

Makanan rendah residu atau rendah serat merupakan salah satu makanan untuk penderita radang usus. Makanan ini dapat meredakan gejala penyakit radang usus saat kambuh karena membantu mengurangi jumlah dan frekuensi buang air besar.

Beberapa jenis makanan rendah serat yang bisa dikonsumsi yaitu roti tawar atau sereal sarapan olahan yang tidak terbuat dari gandum utuh. Nasi putih, mie, dan pasta olahan juga rendah serat.

Selain itu, ada juga buah-buahan yang bisa membantu mencegah radang usus berulang. Buah melon baik hijau maupun kuning, dan pepaya memiliki kandungan serat yang rendah sehingga tidak memicu buang air besar.

Pantangan makanan radang usus

Untuk mencegah kekambuhan atau mencegah periode kambuh menjadi lebih buruk, kamu harus menghindari pantangan makanan berikut untuk radang usus.

Selain anjuran beberapa makanan, ada juga beberapa pantangan makanan untuk radang usus yang sebaiknya kamu tidak konsumsi, antara lain:

• Makanan berlemak goreng
• Makanan pedas
• Daging
• Makanan yang memiliki serat tinggi, seperti buah-buahan dan sayuran mentah
• Biji-bijian dan kacang-kacangan utuh
• Minuman berkafein
• Makanan tinggi gula, termasuk permen, manisan, dan soda
• Alkohol

Makanan untuk penderita radang usus tidak terbatas pada daftar di atas. Ini karena penderita radang usus mungkin mengalami gejala dan tingkat kekambuhan yang berbeda.

Jenis makanan penderita radang usus juga dapat memberikan dampak yang berbeda pada setiap individu. Jadi, ide yang bagus untuk memiliki buku harian makanan.

Kamu bisa menuliskan jenis makanan yang dikonsumsi dan pengaruhnya terhadap pencernaan. Jika perut kamu tidak nyaman setelah mengonsusmi makanan tertentu, sebaiknya kamu hindari konsumsi makanan tersebut lagi.

Bisakah menyembuhkan radang usus dengan diet?

Sebuah penelitian mengemukakan bahwa ada pengaruh diet terhadap risiko pengembangan radang usus. Secara umum, ada hubungan antara daging dan lemak hewani dengan risiko yang rendah pada penyakit ini.

Pola makan tinggi serat, buah dan sayur dapat meningkatkan risiko seseorang terkena enteritis, atau memperburuk gejala yang dialami oleh penderita penyakit radang usus.

Beberapa jenis diet yang dianjurkan untuk penderita penyakit radang usus adalah:

Diet karbohidrat kompleks

Orang yang melakukan diet ini umumnya diperbolehkan makan makanan yang mengandung glukosa, fruktosa dan galaktosa, tetapi tidak diperbolehkan makan karbohidrat kompleks.

Alasan di balik pengecualian karbohidrat kompleks adalah karena penyerapannya yang buruk di saluran pencernaan.

Ini dapat menyebabkan fermentasi bakteri, yang menyebabkan peradangan dan cedera usus.

Diet laktosa

Umumnya, penderita radang usus harus menghindari laktosa agar gejalanya bisa berkurang. Namun, meski begitu, mereka tetap diperbolehkan mengonsumsi produk susu dengan kandungan laktosa lebih rendah, seperti keju cottage, mentega, atau yogurt.

Apa yang menyebabkan radang usus kambuh?

Tidak hanya makanan untuk penderita radang usus saja yang menjadi penyebab bisa kambuh, berikut beberapa faktor yang dapat memperburuk peradangan pada penyakit radang usus.

1. Dosis obat yang hilang: Bahkan ketika gejala telah hilang, penderita penyakit radang usus perlu terus minum obat. Dosis yang hilang atau minum obat yang salah dapat menyebabkan gejala kambuh

2. Merokok: Merokok dapat meningkatkan kemungkinan kambuhnya penyakit ini. Perlu diingat bahwa ini dapat mencakup kontak yang terlalu lama dengan perokok pasif.

3. Antibiotik: Pada beberapa keadaan, antibiotik dapat menyebabkan gejala kambuh. Jika kamu diresepkan antibiotik, pastikan itu untuk infeksi bakteri dan beri tahu ahli gastroenterologi kamu sebelum mengambil terapi.

4. Obat antiinflamasi nonsteroid: termasuk aspirin, naproxen, dan ibuprofen dengan nama merek yang mencakup Aleve, Motrin, Aleve. Obat-obatan ini dapat menyebabkan kekambuhan dan umumnya harus dihindari. Untuk nyeri, acetaminophen (Tylenol) dapat digunakan hingga 3000 mg per hari.

Stres dapat memperburuk gejala pada pasien dengan penyakit radang usus. Gejala ini termasuk diare dan sakit perut.

Sebagian besar jenis radang usus dapat diobati dengan pengobatan atau perubahan pola makan. Pengobatan radang usus ini tujuannya guna mengurangi adanya peradangan pada bagian usus besar sehingga penderita akan merasa lebih nyaman.

__

Penulis: Annisa Sukarno