Suka Makan Sosis? Yuk, Perhatikan Jumlah Kalorinya!

Apakah kamu sering menambahkan sosis ke dalam masakan kamu, misalnya ke dalam sup? Karena sosis memiliki rasa yang enak, tidak heran bila banyak orang suka dengan makanan yang satu ini, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Sosis terbuat dari daging yang dicincang halus dan dibumbui. Karena terbuat dari daging, sosis mengandung banyak protein dan lemak jenuh. 

Artikel kali ini akan mengulas berapa jumlah kalori sosis dan resep masakan sosis yang menyehatkan yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Maka, silakan kamu baca artikel ini sampai selesai, ya!

Kandungan nutrisi sosis

Pada sosis, terdapat beberapa kandungan nutrisi berikut ini.

• Lemak
• Natrium
• Karbohidrat
• Gula
• Protein

Sosis memiliki kandungan protein, natrium, dan lemak jenuh yang cukup tinggi. Sosis boleh dinikmati untuk sesekali, namun tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur.

Sebab, berdasarkan situs Very Well Fit, terdapat sebuah studi tahun 2012 yang menyatakan bahwa mengonsumsi daging merah olahan seperti sosis secara teratur bisa meningkatkan risiko penyakit jantung koroner dan penyakit diabetes tipe 2.

Berapa kalori sosis?

Berikut ini jumlah kalori sosis pada beberapa merek sosis yang umum dipasarkan:

• Sosis so nice rasa sapi mengandung sebanyak 80 kalori, 3 gram lemak, 10 gram karbohidrat, dan 4 gram protein.
• Sosis kanzler memiliki kalori sebanyak 130 kalori, 8 gram lemak, 6 gram karbohidrat, dan 10 gram protein.
• Sosis sapi goreng ternyata terdapat sebanyak 60 kalori, 3 gram lemak, 4 gram karbohidrat, dan 3 gram protein.
• 2 buah sosis so nice yang sudah dibakar mengandung sebanyak 140 kalori, 2 gram lemak, 19 gram karbohidrat, dan 12 gram protein.

Resep masakan sosis yang menyehatkan

Kamu bisa menggunakan sosis untuk memasak hidangan yang enak sekaligus menyehatkan. Misalnya, kamu bisa memasak sup sehat yang berisi banyak sayuran, seperti brokoli, wortel, dan buncis.

Sup sehat merupakan hidangan yang kaya gizi dan cocok dinikmati bersama keluarga di rumah. Berikut ini adalah resep sup sehat yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Kamu harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak sup sehat, antara lain:

• 1 gram lada putih bubuk
• 20 telur puyuh
• 50 gram kaldu jamur
• 3 sosis ayam
• 50 gram brokoli
• 100 gram buncis
• 100 gram wortel
• 30 gram jamur putih yang ditumis
• 5 gram daun bawang
• 5 siung bawang putih

Langkah-langkah yang perlu kamu lakukan untuk memasak sup sehat dengan kalori sosis, antara lain:

• Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
• Potong-potong semua bahan yang telah kamu siapkan.
• Rebus 20 telur puyuh sampai matang kemudian kupas kulitnya.
• Siapkan sekitar 750 mL air dan rebus sampai mendidih.
• Ambil 4 siung bawang putih dan geprek. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek ke dalam air yang sudah mendidih.
• Masukkan buncis, brokoli, dan wortel yang sudah dipotong-potong ke dalam air.
• Lalu, masukkan juga telur puyuh, jamur, dan sosis.
• Tambahkan lada putih dan kaldu jamur. Supaya lebih enak, kamu juga bisa menambahkan gula, garam, dan bumbu lainnya sesuai selera.
• Jangan lupa untuk memasukkan irisan daun bawang.
• Sup sehat pun sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga.

Tips mengonsumsi sosis

Jika kamu suka makan sosis, coba ikuti beberapa tips berikut ini.

• Batasi konsumsi sosis yang mengandung lemak dan kalori yang tinggi. Sebaiknya, konsumsi sosis sesekali saja.
• Jika kamu sering makan sosis, sebaiknya pilih jenis sosis yang terbuat dari daging ayam. Kamu juga bisa membuat sosis homemade yang lebih sehat.
• Cobalah untuk menikmati sosis dengan cara memasukkannya ke dalam hidangan yang enak dan sehat. Misalnya, kamu bisa mencoba dan mengikuti resep sup sehat yang telah kami jabarkan.

Kalori sosis terbuat dari daging giling, biasanya dari daging sapi atau daging ayam serta mengandung beberapa bahan tambahan sebagai penyedap rasa.

Secara keseluruhan, kalori sosis mengandung banyak protein, natrium, dan lemak jenuh.

Jadi, supaya tubuh kamu tetap sehat, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi sosis. Jika kamu ingin sering mengonsumsinya, lebih baik pilih sosis yang homemade saja.