Kalori Mie Lemonilo Cocok untuk Diet? Cek Faktanya di Sini!
Kamu pernah gak sih baca label makanan dulu sebelum beli produknya? Bagi kebanyakan orang, hal ini mungkin masih jarang dilakukan, padahal ini sangat penting, lho, agar kamu tahu kandungan nutrisi sebuah produk.
Salah satu produk mie instan yang banyak dikonsumsi orang Indonesia adalah mie Lemonilo goreng. Jika kamu membeli salah satu produknya, kamu pasti bisa melihat dengan jelas komposisi dan kandungan nutrisi dari makanan yang satu ini.
Jadi, apa saja kandungan nutrisi mie Lemonilo, bagaimana resep memasaknya yang enak, serta apa bedanya dengan indomie sebagai brand mie instan lain yang populer? Yuk, simak penjelasannya di sini!
Kalori mie Lemonilo
Berdasarkan informasi nilai gizi yang tertera pada kemasan mie Lemonilo, setiap takaran saji (80 gram) mengandung energi total 320 kalori, dengan detail sebagai berikut:
- Lemak total: 7 gram
- Lemak trans: 0 gram
- Kolesterol: 0 miligram
- Lemak jenuh: 3 gram
- Protein: 7 gram
- Karbohidrat total: 58 gram
- Serat pangan: 4 gram
- Gula: 5 gram
- Garam: 640 miligram
- Kalium 3%
- Kalsium 2%
- Zat besi 4%
Baca juga:
Resep memasak mie Lemonilo
Mie Lemonilo kerap diklaim sebagai mie instan sehat yang bebas dari pengawet dan berbagai bahan yang kerap ditemukan pada mie instan biasa. Meskipun demikian, bukan berarti rasa mie Lemonilo kalah dengan mie instan lain.
Yuk, coba resep mie Aceh kari ala Lemonilo berikut ini!
Sediakan dulu beberapa bahan sebagai berikut:
- 1 bungkus Lemonilo rasa kari ayam
- 300 mililiter air
- 50 gram tauge
- 100 gram kol
- 100 gram udang
- 5 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- Kerupuk emping sesuai selera
Cara pembuatan:
- Iris sayur kol dengan ukuran sesuai selera.
- Potong-potong tomat, daun bawang, dan bawang merah.
- Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan mie Lemonilo rasa kari ayam. Rebus selama kurang lebih 3 menit, kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan lagi air kurang lebih 300 ml, lalu masukkan sayuran seperti kol dan tauge, serta bumbu mie Lemonilo. Aduk rata dan tunggu hingga sayuran cukup matang.
- Campurkan kuah kari dengan mie yang sudah direbus.
- Tambahkan topping seperti udang, potongan tomat, daun bawang, dan kerupuk emping.
- Mie aceh kari ayam ala Lemonilo siap disajikan!
Mie Lemonilo vs Indomie
Selain mie Lemonilo, brand mie instan populer lainnya di Indonesia adalah Indomie. Apa sih perbedaan dari kedua brand ini? Yuk, simak penjelasannya di sini!
1. Warna, bentuk, dan tekstur mie
Sekilas, kamu bisa langsung membedakan warna dan bentuk kedua mie ini. Indomie memiliki warna kuning dan bentuk keriting, sementara Lemonilo original berwarna hijau dan bentuknya lurus.
Warna hijau pasta Lemonilo didapat dari esensi bayam. Saat kamu makan pasta goreng Lemonilo, kamu bisa melihat perbedaan tekstur kenyalnya. Hal ini dikarenakan kalori mie Lemonilo dibuat dengan tepung yang berbeda dengan indomie.
Lemonilo dibuat dengan mencampur tepung terigu dan tepung moka, sedangkan Indomie dibuat dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung tapioka.
2. Bumbu & komposisi mie
Indomie umumnya terdiri dari bumbu bubuk, minyak bumbu, saus, kecap, dan bawang goreng. Sementara itu, Lemonilo berisi bumbu halus, minyak bumbu, bubuk cabai, dan kecap.
Rempah-rempahnya sama, tetapi rasanya berbeda. Kalau soal rasa, kamu bisa sesuaikan dengan seleramu yaa. Selain berbagai jenis tepung, Indomie mengandung bahan-bahan yang tidak termasuk dalam Lemonilo.
Indomie mengandung pengatur keasaman, mineral (zat besi), antioksidan TBHQ dan pewarna sintetis Tartrazine Cl 19140.
3. Nutrisi & kalori mie
Jika kamu membaca bagian komposisi, kamu dapat membaca bagian informasi gizi. Kalori mie Lemonilo memiliki jumlah kalori yang rendah yaitu 320 kkal per porsi (80g), sementara Indomie memiliki 380 kkal per porsi (85 gram).
Selain itu, Lemonilo mengandung lemak dan garam yang rendah, serta lebih tinggi serat makanan. Di sisi lain, indomie mengandung vitamin A, B1, B6, dan B12 yang tidak tercantum dalam tabel fakta nutrisi Lemonillo. Nah, apa mie instan favoritmu?
