Intip Cara Membuat Brownies dengan Kalori Rendah di Sini
Siapa disini yang suka cemilan manis? Tentu semua orang suka ya. Salah satu cemilan manis yang sulit ditolak adalah brownies. Roti manis dengan bahan utama lelehan coklat, gula dan susu ini memang sangat nikmat disantap kapan saja. Brownies bisa jadi tinggi kalori apabila memakai bahan-bahan yang mengandung kalori tinggi.
Kalori brownies dalam 1 potong saja bisa tinggi jika menggunakan bahan lengkap seperti cokelat, susu full cream, gula, tepung terigu, minyak dan lain sebagainya. Kamu perlu tahu berapa kalori brownies yang akan tetap aman meskipun saat ini kamu tengah berdiet. Yuk simak!
Kalori brownies 1 potong
Rasa brownies yang legit nan manis memang dapat menggugah selera siapa saja. Namun kamu juga perlu tahu berapa sih kalori yang akan masuk ke tubuh kamu jika makan brownies?
Menurut Fatsecret, nutrisi dan kalori brownies dalam ukuran 5 cm persegi atau 1 buah brownies yaitu:
- 129 kkal kalori
- 4,68gr lemak
- 1,62 gr protein
- 21,26 gr karbohidrat
Angka ini mencukupi 6% dari dari angka kebutuhan kalori yaitu 129 kkal. Adapun perhitungan lain dari kalori brownies menurut porsinya yaitu:
- 1 inci brownies berisi 38 kkal
- 1 ons brownies berisi 107 kcal
- 5 cm brownies berisi 129 kcal
- 1 porsi 34 gram brownies berisi 129 kkal
- 100 gram brownies berisi 379 kkal
Untuk membuat brownies yang lebih sehat dan lezat, kamu bisa coba resep brownies rendah kalori di bawah ini.
Baca juga:
Resep brownies rendah kalori
Resep brownies rendah kalori bisa coba kamu contek disini.
Bahan-bahan:
- Cokelat hitam blok tanpa gula dan hanya mengandung 50% kakao, 50 gram
- Susu putih low fat, 50 ml
- Telur, 3 butir
- ¼ sp
- Coklat bubuk 35 gram
- Gula coklat 70 gram
- Tepung beras organic, 60 gram
- Kacang almond sebagai topping
Cara membuat:
- Lelehkan coklat hitam yang dicampur susu cair dengan cara tim. Aduk rata hingga leleh.
- Kocok telur yang telah disiapkan dalam wadah, kocok hingga mengembang menggunakan mixer kecepatan tinggi
- Masukkan gula dan kocok adonan hingga kental.
- Masukkan tepung beras, coklat bubuk. Kocok sampai rata dengan kecepatan rendah.
- Tambahan coklat blok yang telah meleleh dalam donana, aduk dengan spatula hingga adonan rata.
- Masukkan adonan yang telah rata dalam loyang.
- Taburi adonan dengan toping kacang almond pada permukaan adonan
- Kukus brownies dengan api sedang, durasi 30-40 menit.
- Cek kematangan dengan tusuk gigi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel, maka brownies telah matang sempurna.
- Brownies sehat dan lezat dapat langsung disajikan
Setelah mengetahui bagaimana membuat brownies rendah kalori yang sehat dan tetap untuk kamu yang berdiet, tentunya kamu juga harus tau apa saja manfaat mengonsumsi brownies coklat. Yuk simak!
Manfaat konsumsi brownies
Meskipun banyak yang mengatakan bahwa makan brownies bisa membuat gemuk, nyata jika brownies dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan rendah kalori, bisa memberikan manfaat yang besar juga. Ini dia manfaat makan coklat brownies:
Hindari stres
Tidak ada salahnya sesekali kamu menikmati hidup dengan konsumsi makanan manis nan legit ini. Makanan penutup ini memang nyatanya dapat meredakan stress dan sebagai salah satu bentuk perawatan diri.
Perasaan nyaman setelah makan brownies coklat akan membuat kamu lebih tenang dan terhindar dari stress. Agar lebih aman saat menyantapnya, makanlah dapat porsi kecil dan pilih brownies rendah kalori agar tidak menggagalkan diet kamu.
Meningkatkan kesehatan
Brownies memang utamanya mengandung cokelat dimana bahan ini sangat bermanfaat untuk kesehatan. Cokelat sering digunakan sebagai sumber antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Kualitas dari coklat hitam juga dapat dimanfaatkan sebagai antiradang jika dikonsumsi dalam porsi dan jumlah sedang. Brownies sehat bisa kamu buat dan kukus sendiri di rumah agar terjamin kebersihan dan nutrisinya.
Buat kamu yang sedang stres, cobalah makan rendah kalori dan buat brownies favoritnya kamu sendiri di rumah!
