Cari Tahu Berapa Kalori Lemper Kesukaanmu di Sini!
Mengetahui berapa kalori lemper ternyata cukup penting untuk kamu yang sedang dalam program penurunan berat badan.
Pasalnya kalori lemper diketahui cukup tinggi dan bila dikonsumsi secara berlebihan bisa menjadi pemicu berbagai penyakit yang cukup serius.
Lemper biasanya terbuat dari ketan yang dibungkus dengan sangat rapi memakai daun pisang.
Makanan pengganjal perut ini memang dikenal tinggi kalori sehingga cukup mengenyangkan menjadi pengganti makanan berat yang cepat untuk dilahap.
Lemper mempunyai varian isian seperti abon, ayam, daging, ikan dan masih banyak lagi. Tentunya dengan tambahan isian akan semakin tinggi pula kalori yang terdapat pada lemper.
Yuk ketahui berapa kalorinya dan contek resep lemper lezat disini!
Kalori lemper ayam
Kalori lemper dengan berbagai variannya bisa diketahui dari informasi berikut ini:
1. Lemper ayam
Lemper ayam merupakan jenis lemper yang paling banyak disukai karena mudah dibuat dan dengan bahan isian favorit semua orang.
Irisan ayam tipis dan banyak membuat lemper menjadi semakin menggugah selera. Kalori lemper ayam sekitar 181 kalori yang terdapat pada 80 gram lemper.
Kandungan lain yang terdapat pada lemper ayam yaitu 5,7 gr lemak, gr karbohidrat dan 2 gr protein dimana ayam menyumbang hampir 10% kalori dari sebuah lember ini.
Tentunya jika ukuran lemper lebih kecil atau besar akan menyesuaikan dengan kalori yang terdapat dalam lemper.
2. Lemper ikan
Tidak kalah dari lemper ayam, lemper ikan juga diketahui banyak memiliki penggemar, khususnya isian ikan tongkol dan ikan tuna yang dapat diolah menjadi isian yang sangat lezat.
Dalam setiap lemper tuna terdapat 165 kalori, 0,95 gr lemak, 23,38 gr protein dan 3 gr karbohidrat.
Terdapat kandungan gizi lain karena jenis ikan dapat membantu pertumbuhan sel otak, vitamin d dan b2 serta omega 3. Selain mengenyangkan, lemper ikan juga sangat bermanfaat dan menambah Kesehatan.
3. Lemper abon
Suwiran daging sapi lembut yang diisi pada lemper membuat cemilan ini terasa lebih nikmat. Rasa gurih dan manisnya menjadikan jajanan ini camilan favorit banyak orang. Dalam 100 gram lemper abon sapi terdapat 212 kalori, 7,6 gr lemak dan 24 gr protein.
Kalorinya cukup besar dalam membeirkan energi kepada tubuh dan jenis lemper ini juga bermanfaat untuk Kesehatan, menahan lapar dan meningkatkan rasa kenyang lebih lama.
Kalori lemper Holland Bakery
Pernahkah kamu mencoba lemper holland bakery? Salah satu toko roti terkenal dengan banyak camilan menarik dan nikmat ini juga menyediakan lemper sebagai salah satu menu khas dan unik.
Kalori lemper dan kandungan yang terdapat pada lemper holland bakery yaitu:
- Kalori 181
- Lemak 5,7 gram
- Karbohidrat 6 gram
- Protein 2 gram
Rasa lemper dan isiannya yang sangat khas memberikan pengalaman tersendiri saat menikmati camilan gurih dan lezat ini. Ingin coba membuat lemper sendiri? Yuk coba resep ini!
Resep membuat lemper ayam yang lezat dan menyehatkan
Kalori lemper yang cukup tinggi bisa disesuaikan dengan kebutuhan isian dan seberapa banyak lemper yang dimakan. Agar lebih mudah mengontrolnya, yuk coba resep lemper sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- Ketan putih 2 liter, rendam selama 30 menit
- Daun salam 2 lembar
- Daun pandan 2 lembar
- Santan kental 200 ml
- Kaldu ayam 200 ml
- Gram ½ sdt
- Kaldu bubuk ½ sdt
Bahan isian
- Ayam dada, rebus dan suwir
- Kelapa muda sangria, 4 sdm
- Minyak wijen 1sdt
Bumbu halus
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- Kemiri 1 butir
- Ketumbar bubuk ½ sdt
- Daun jeruk 5 lembar
- Penyedap rasa, kaldu bubuk
Cara membuat
- Tumis bumbu halus hingga habis, masukkan daging ayam dan kelapa. Aduk hingga isian rata. Sisihkan.
- Masak dan kukus beras ketan yang diberikan daun salam, pandan. Atur agar beras tidak sampai menggumpal dan keras.
- Rebus santan bersama dengan merica, garam dan kaldu. Masukkan ketan ke dalam santan. Aduk hingga rata.
- Kukus beras bersama santan agar meresap. Matikan jika sudah masak dan mengembang.
- Kepal beras, isi dengan daging ayam.
- Bungkus dengan daun pisang dan lakukan hingga semua bahan dan adonan habis
- Panggang kue lemper agar menghasilkan cira rasa yang harum dan special
- Kue lemper siap untuk disajikan.
Demikian penjelasan lengkap mengenai kalori lemper. Kalori dengan isian yang berbeda memiliki jumlah kalori yang berbeda pula. Kamu juga perlu membatasi konsumsi lemper supaya tidak berlebihan, ya!