8 Makanan Tepat untuk Penderita Asma, Cek Di Sini!

Tahukah kamu, bawa ada beberapa makanan untuk penderita asma yang bisa mengurangi risiko penyakit gampang kambuh.

Selain memakan makanan untuk penderita asma, sebaiknya kamu menghindari makanan yang mengandung pengawet seperti sulfin dan penyebab alergi lainnya. Ada beberapa zat sulfin yang mesti kamu ketahui. Apa saja itu? Yuk baca penjelasannya di bawah ini.

Rekomendasi makanan untuk penderita asma

Perubahan pola makan dapat membantu mengelola gejala asma dan dapat mengurangi keparahan gejala yang kamu miliki. Namun perlu diperjelas bahwa tidak ada diet yang dapat menggantikan obat atau perawatan lain yang diresepkan dokter untuk membantu mengelola asma. 

Makanan berikut adalah beberapa dari sekian banyak makanan yang dapat membantu meringankan asma, loh.

1. Apel dan jeruk 

Jika kamu ingin meredakan gejala asma, mulailah dengan menambahkan lebih banyak buah ke dalam makananmu. Buah merupakan sumber beta karoten dan vitamin C dan E yang baik, yang dapat mengurangi peradangan dan pembengkakan di paru-paru, menurut Mayo Clinic.

The Nutrition pada 2017 mencatat alasan buah memiliki efek ini tidak diketahui, tetapi tampaknya apel dan buah jeruk secara khusus telah terbukti mengurangi risiko dan gejala asma. Makan dua porsi buah (ditambah lima atau lebih porsi sayuran) per hari selama dua minggu menghasilkan kontrol asma yang lebih baik daripada mengonsumsi lebih sedikit porsi.

2. Ikan salmon

Asam lemak omega-3 dikaitkan dengan pengurangan peradangan pada penderita asma, menurut penelitian Allergology International yang diterbitkan pada Januari 2015. Dan ikan berlemak, seperti salmon, penuh dengan asam lemak omega-3 yang baik untukmu.

Ikan berlemak memang memiliki peran anti-inflamasi karena kandungan EPA omega-3. EPA, salah satu jenis omega-3, memiliki keunggulan dibandingkan asam alfa-linolenat (ALA), jenis omega-3 lain yang ditemukan di beberapa sumber nabati, seperti kenari, biji chia, dan biji rami. Tubuh harus mengubah ALA menjadi EPA dan seringkali tidak melakukannya secara efisien, katanya.

Plus, menurut National Institutes of Health (NIH), salmon adalah salah satu sumber vitamin D terbaik, dengan 71 persen dari AKG dalam porsi 3 ons. Menurut American College of Allergy, Asthma, and Immunology (ACAAI), mempertahankan kadar vitamin D dapat membantu mengatasi gejala asma.

3. Kacang polong

Mikrobioma usus yang sehat dapat membantu mengurangi asma dan gangguan autoimun lainnya. Ada bukti bahwa makanan berserat tinggi meningkatkan pertumbuhan bakteri usus sehat yang terkait dengan risiko gangguan peradangan yang lebih rendah, termasuk asma, menurut ulasan yang diterbitkan dalam Clinical and Translational Immunology edisi Mei 2016.

4. Jahe

Jahe dapat membantu meredakan gejala asma karena komponen tertentu dalam jahe dapat membantu mengendurkan saluran udara, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology.

Sangat direkomendasikan untuk menambahkan beberapa akar jahe segar ke dalam tumis sayuran yang disajikan di atas nasi. Dengan cara ini, kamu akan mendapatkan manfaat jahe dan nutrisi serta serat dari beras.

5. Kunyit

Terkenal dengan rona kuning cerahnya, kunyit adalah bahan pokok masakan India dan telah banyak digunakan dalam tradisi pengobatan tradisional Tiongkok dan Asia Timur untuk gangguan pernapasan dan gangguan lainnya, menurut National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Kunyit adalah tanaman dalam keluarga jahe.

Penelitian menunjukkan bahan aktif kunyit, kurkumin, dapat membantu mengatasi peradangan pada saluran pernapasan asma, menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus dan diterbitkan dalam jurnal Peradangan. Meskipun NCCIH mencatat lebih banyak bukti diperlukan untuk secara meyakinkan menentukan potensi manfaat kunyit bagi kesehatan.

6. Bayam

Sayuran hijau seperti bayam mengandung vitamin, mineral, dan folat (vitamin B). Dalam Annals of the American Thoracic Society, para peneliti menemukan bahwa anak-anak yang tidak mendapatkan cukup folat dan vitamin D hampir 8 kali lebih mungkin mengalami satu atau lebih serangan asma yang parah daripada anak-anak yang cukup makan kandungan tersebut.

7. Delima

Delima menawarkan dosis antioksidan yang cukup yang dapat membantu mengurangi peradangan di paru-paru. Menurut review tahun 2017 di Nutrients, buah dan sayur yang kaya akan antioksidan dapat membantu menurunkan peradangan di saluran napas.

8. Jus tomat

Tomat kaya akan antioksidan dan rendah kalori. Jus tomat juga dapat membantu saluran udara menjadi rileks, menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan dan diterbitkan dalam PLoS One edisi Juli 2016. 

The Nutrition 2017 menemukan jus tomat yang mengandung antioksidan likopen, membantu orang dewasa dengan asma membebaskan saluran pernafasan mereka setelah satu minggu konsumsi.

Makanan ini buat asma semakin parah!

Beberapa makanan berikut mungkin memicu asma bagi orang lain. Begitupun sebaliknya, loh. 

Makanan 

Makanan di bawah ini seringkali merupakan alergen yang umum, dan penderita asma mungkin memiliki reaksi yang lebih kuat terhadapnya, yang mengakibatkan serangan asma.

• Kacang-kacangan (termasuk kacang pohon dan kacang tanah)
• Kerang (Udang, Kepiting, dll.)
• Kedelai
• Telur atau Susu
• Produk Gandum atau Roti

Jika kamu alergi terhadap salah satu makanan di atas dan menderita asma, maka kamu harus menghindari makanan tersebut. 

Pengawet dan aditif yang mempengaruhi asma

Pengawet seperti sulfit atau makanan yang mengandung sulfit dan natrium benzoat adalah beberapa alergen yang dapat mempengaruhi asma. Sebagai catatan, sulfit adalah satu-satunya senyawa aditif makanan yang telah cukup terbukti memicu gejala asma pada penderita asma. 

Sulfit dapat memperpanjang masa simpan makanan tertentu. Zat ini ditambahkan ke makanan atau minuman untuk mengubah sifatnya secara kimiawi saat dikeringkan atau dibotolkan.

Di bawah ini adalah beberapa sulfit yang paling umum dalam produk yang Anda beli:

• Natrium sulfit
• Sulfur dioksida
• Natrium bisulfit
• Natrium Kalium Sulfit
• Natrium metabisulfit

Sulfit tersebut ditemukan di banyak makanan, minuman, dan bahkan obat OTC yang cukup sering dikonsumsi, dengan tingkat tertinggi dalam buah kering yang disiapkan secara komersial seperti aprikot dan anggur. Pastikan untuk selalu memeriksa kandungan makanan yang kamu beli.

Cara cepat mengatasi serangan asma

Jika kamu atau orang terdekat mengalami serangan asma, ingat beberapa hal penting ini!

Obat agonis beta kerja pendek, seperti albuterol

Obat ini ada di inhaler. Kamu mungkin perlu menggunakan alat yang disebut nebulizer, yang mengubah obat menjadi kabut yang dapat dihirup jauh ke dalam paru-paru.

Obat Kortikosteroid oral

Diminum dalam bentuk pil, obat ini membantu mengurangi peradangan paru-paru dan mengendalikan gejala asma Anda. Kortikosteroid juga dapat diberikan secara intravena, biasanya pada pasien yang muntah atau mengalami gagal nafas.

Ipratropium (Atrovent HFA)

Ipratropium terkadang digunakan sebagai bronkodilator untuk mengobati serangan asma yang parah, terutama jika albuterol tidak sepenuhnya efektif.

Intubasi, ventilasi mekanik dan oksigen

Jika serangan asma mengancam jiwa, doktermu mungkin memasukkan selang pernapasan ke tenggorokan. Menggunakan mesin yang memompa oksigen ke paru-paru akan membantu kamu bernapas sementara dokter memberi obat untuk mengendalikan asma.

Setelah gejala asma membaik, kamu mungkin perlu tinggal di ruang gawat darurat selama beberapa jam atau lebih untuk memastikan kamu tidak mengalami serangan asma lagi. Ketika asma cukup terkendali, kamu bisa pulang. Dokter akan memberi petunjuk tentang apa yang harus dilakukan jika kamu mengalami serangan lagi.

Jika gejala asma tidak membaik setelah perawatan darurat, dokter mungkin memasukkan kamu ke rumah sakit dan memberimu obat setiap jam atau setiap beberapa jam. Dalam beberapa kasus, serangan asma yang parah dan terus-menerus memerlukan rawat inap di unit perawatan intensif (ICU). 

—

Penulis: Rahmadina Firdaus