Ini Penyebab Batu Ginjal Yang Harus Dihindari

Tahukah kamu bahwa batu ginjal dapat disebabkan oleh makanan yang kamu konsumsi? Batu ginjal sendiri merupakan massa keras yang terbentuk dari bahan kimia di dalam ginjal. 

Ada beberapa jenis batu ginjal tegantung penyebab pembentukannya seperti kalsium, oksalat, urat, sistin, xantin, dan fosfat. Karenanya, penting untuk mengetahui makanan apa yang cocok untukmu agar dapat mencegah batu menjadi lebih besar.

Penyebab dan jenis batu ginjal

Batu ginjal seringkali tidak memiliki penyebab tunggal yang pasti, meskipun beberapa faktor dapat meningkatkan risiko. Faktor tersebut di antaranya penyakit seperti tekanan darah tinggi, diabetes, dan obesitas dapat.

Mengetahui jenis batu ginjal yang kamu miliki membantu menentukan penyebabnya, dan dapat memberi petunjuk tentang cara mengurangi risiko terkena lebih banyak batu ginjal. Berikut ini 4 jenis batu ginjal:

1. Batu kalsium

Kebanyakan batu ginjal adalah batu kalsium, biasanya dalam bentuk kalsium oksalat. Oksalat adalah zat yang dibuat setiap hari oleh hati atau diserap dari makanan. Buah-buahan dan sayuran tertentu, serta kacang-kacangan dan cokelat, memiliki kandungan oksalat yang tinggi.

Faktor makanan, vitamin D dosis tinggi, operasi bypass usus dan beberapa gangguan metabolisme dapat meningkatkan konsentrasi kalsium atau oksalat dalam urin.

Batu kalsium juga dapat terjadi dalam bentuk kalsium fosfat. Jenis batu ini lebih sering terjadi pada kondisi metabolik, seperti asidosis tubulus ginjal. Ini juga dapat dikaitkan dengan obat-obatan tertentu yang digunakan untuk mengobati migrain atau kejang, seperti topiramate (Topamax, Trokendi XR, Qudexy XR).

2. Batu struvite

Batu struvit terbentuk sebagai respons terhadap infeksi saluran kemih. Batu-batu ini dapat tumbuh dengan cepat dan menjadi sangat besar, terkadang dengan sedikit gejala.

3. Batu asam urat

Batu asam urat dapat terbentuk pada orang yang kehilangan terlalu banyak cairan karena diare kronis atau malabsorpsi, orang yang mengonsumsi makanan berprotein tinggi, dan penderita diabetes atau sindrom metabolik. Faktor genetik tertentu juga dapat meningkatkan risiko batu asam urat.

4. Batu sistin

Batu-batu ini terbentuk pada orang dengan kelainan keturunan yang disebut cystinuria yang menyebabkan ginjal mengeluarkan terlalu banyak asam amino tertentu.

Dampak batu ginjal

Setiap tahun, lebih dari setengah juta orang pergi ke ruang gawat darurat untuk masalah batu ginjal. Diperkirakan satu dari sepuluh orang akan memiliki batu ginjal pada suatu saat dalam hidup mereka.

Tentunya ini bukan perkara sepele, ya. Dampak paling umum di antaranya seperti:

1. sakit parah di punggung bagian bawah, 
2. nyeri yang lebih samar atau sakit perut yang tidak kunjung sembuh,
3. darah dalam urin, 
4. mual, 
5. muntah, 
6. demam dan menggigil, atau 
7. urin berbau tidak sedap atau terlihat keruh.

Urine memiliki berbagai limbah terlarut di dalamnya. Ketika terlalu banyak limbah dalam cairan yang terlalu sedikit, kristal mulai terbentuk. Kristal menarik elemen lain dan bergabung bersama untuk membentuk padatan yang akan menjadi lebih besar kecuali dikeluarkan dari tubuh bersama urin. Biasanya, bahan kimia ini dihilangkan dalam urin oleh ahli kimia utama tubuh: ginjal. 

Pada kebanyakan orang, memiliki cukup cairan dapat membantu membersihkan bahan kimia dalam urin menghentikan pembentukan batu. Jika terbentuk, batu tersebut dapat tetap berada di ginjal atau berjalan menuruni saluran kemih ke ureter. 

Terkadang, batu-batu kecil keluar dari tubuh melalui urin tanpa menimbulkan rasa sakit yang berlebihan. Tapi batu yang tidak bergerak bisa menyebabkan batu mengiritasi atau urin tertahan di ginjal, ureter, kandung kemih, atau uretra. Inilah yang menyebabkan rasa sakit.

Pereda nyeri mungkin satu-satunya pengobatan yang dibutuhkan untuk batu kecil. Perawatan lain mungkin diperlukan, terutama untuk batu yang menyebabkan gejala yang bertahan lama atau komplikasi lainnya. Namun, dalam kasus yang parah, pembedahan mungkin diperlukan.

Makanan apa yang menyebabkan batu ginjal

Berikut beberapa jenis makanan yang bisa menyebabkan batu ginjal.

1. Makanan tinggi Oksalat

Banyak tumbuhan mengandung oksalat, sehingga sulit untuk menghindarinya secara total. Cobalah untuk membatasi:

• Bayam
• Almond dan kacang mete
• Sup miso
• Bubur jagung
• Kentang panggang dengan kulit
• Bit
• Coklat bubuk
• Sereal dedak dan sereal gandum parut
• kentang goreng
• Raspberry
• Pemanis stevia
• Ubi jalar
• Garam
• Protein hewani seperti daging sapi, babi, telur, keju, dan ikan
• Vitamin C (lebih dari 500 mg sehari)

Jika kamu makan atau minum makanan kaya kalsium pada saat yang sama, makanan tersebut dapat membantu tubuhmu menangani oksalat tanpa mengubahnya menjadi batu ginjal. Jadi pasangkan salad bayam dengan keju rendah lemak, atau campurkan kacang atau beri ke dalam yogurt. 

2. Makanan berlebih protein hewani

Makanan yang kaya protein hewani memang bisa bergizi pada tubuh. Namun, batu ginjal bisa terbentuk ketika kalsium dalam urine bergabung dengan mineral fosfor. Jadi perhatikan makanan kaya protein hewani seperti jeroan hati ayam atau sapi, susu, keju, dan produk susu lainnya. Selain itu, bijaklah dalam konsumsi telur dan makanan laut, ya.

Selain itu, mengonsumsi terlalu banyak daging merah, unggas, telur, dan kerang menyebabkan dua hal: membantu tubuh membuat lebih banyak asam urat, dan ‘merusak’ sistem sitrat, zat yang membantu menjauhkan batu ginjal dan mungkin mencegah pertumbuhan batu ginjal yang sudah ada.

3. Minuman manis

Minuman asam seperti limun, jeruk nipis, dan jus buah secara alami mengandung sitrat tinggi yang membantu mencegah batu ginjal. Tapi hindari makanan dan minuman yang dibumbui dengan gula atau, terutama sirup jagung fruktosa tinggi. Mereka dapat menyebabkan batu.

4. Alkohol

Alkohol bisa membuat kadar asam urat dalam darah naik.

5. Jarang minum air

Minumlah banyak air untuk membantu mencegah pembentukan batu sistin.

—-

Penulis: Rahmadina Firdaus