Manfaat Kacang Tanah Rebus untuk Promil, Bunda Wajib Tahu!

Siapa yang tidak menyukai kacang rebus? Makanan yang satu ini tidak hanya enak dikonsumsi sebagai camilan, tetapi juga dapat memberikan beragam manfaat untuk tubuh. Ternyata ada juga manfaat kacang tanah rebus untuk promil buat kamu yang ingin punya keturunan. 

Kamu bisa mencari tahu lebih jauh tentang kandungan, manfaat kacang tanah rebus untuk promil dan kesehatan tubuh di artikel ini. 

Kandungan kacang tanah

Faktanya, ada manfaat kacang tanah rebus untuk promil, lho. Namun, yuk cek kandungannya terlebih dahulu!

Kacang tanah atau arachis hypogaea adalah kacang-kacangan yang berasal dari Amerika Selatan. Kacang-kacangan ini di negara asalnya paling sering dikonsumsi dengan cara dipanggang atau diolah menjadi selai.

Kamu juga bisa menemukan beberapa produk olahan di supermarket yang terbuat dari kacang tanah sebagai bahan dasar utamanya, seperti selai, tepung, dan juga protein.

Produk-produk yang beragam ini digunakan sebagai campuran olahan makanan seperti kue, makanan ringan, dan juga bumbu makanan seperti bumbu pecel.

Kacang tanah kaya akan protein, lemak, dan berbagai nutrisi sehat. Sudah banyak studi yang menunjukkan bahwa kacang tanah bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan menurunkan risiko penyakit jantung.

100 gram kacang tanah mentah mengandung:

1. 567 kalori
2. 7% air
3. 25,8 gram protein
4. 16,1 gram karbohidrat
5. 4,7 gram gula
6. 8,5 gram serat
7. 49,2 gram lemak (tak jenuh tunggal: 24,43 gram, tak jenuh ganda: 15,56 gram, omega-3: 0 gram, omega-6: 15,56 gram, trans: 0 gram)

Kacang tanah juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti:

1. Biotin
2. Tembaga
3. Niacin
4. Folat
5. Mangan
6. Vitamin E
7. Vitamin B1
8. Vitamin B3
9. Vitamin B9
10. Tiamin
11. Fosfor
12. Magnesium
13. Besi
14. Kalsium
15. Natirium
16. Kalium

Ada juga beberapa senyawa bioaktif dan antioksidan yang terkandung dalam kacang tanah, yaitu:

1. Asam p-Coumaric
2. Resveratrol
3. Isoflavon
4. Asam fitat
5. Fitosterol

Manfaat kacang tanah rebus untuk promil

Setelah mengetahui kandungannya, lalu apa ada manfaat kacang tanah rebus untuk promil? Kamu bisa mendapatkan manfaat kacang tanah dengan maksimal jika kamu mengolahnya dengan cara direbus, bukan digoreng.

Hal ini juga berlaku bagi kamu yang ingin segera hamil dan sedang menjalani program hamil. Ada banyak makanan bergizi yang dapat membantu meningkatkan peluang untuk hamil dan kacang tanah adalah salah satunya.

Kandungan nutrisi dalam kacang tanah, seperti biotin dan folat sangat erat kaitannya dengan kesuburan dan kehamilan. Jika makanan ini dikonsumsi teratur dan tidak berlebihan, kesuburan akan meningkat dan meningkatkan peluang kehamilan.

Setelah hamil, kacang tanah rebus juga bisa dijadikan menu sehat untuk ibu dan janin dalam kandungan. Studi kohort 2019 yang dilakukan pada lebih dari 2.200 ibu di Barcelona Institute for Global Health di Spanyol menyatakan bahwa bayi yang lahir dari ibu yang rutin mengkonsumsi kacang tanah, memiliki fungsi kognitif, kapasitas perhatian, dan memori kerja jangka panjang yang lebih baik daripada mereka yang tidak mengonsumsinya.

Manfaat kacang tanah untuk kesehatan

Kamu sudah memahami manfaat kacang tanah rebus untuk promil, lalu apakah ada manfaat lainnya dari olahan makanan ini untuk kesehatan tubuh? Jawabannya, ada dan banyak!

Kacang tanah mempunyai beragam manfaat yang luar biasa untuk tubuh. Berikut beragam manfaatnya:

1. Menu sehat bagi penderita diabetes karena kacang tanah rendah karbohidrat dan tinggi serat, protein, serta lemak
2. Sumber biotin yang penting untuk kehamilan
3. Membantu kesehatan jantung
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
5. Membantu menguatkan fungsi jantung, otot, dan juga saraf
6. Kaya akan antioksidan, zat penting untuk mencegah penuaan dini
7. Menurukan risiko penyakit kanker
8. Membantu menurunkan berat badan, cocok untuk menu makanan diet
9. Sumber energi bagi tubuh
10. Meningkatkan kesehatan rambut
11. Mengurangi risiko penyakit batu empedu
12. Membantu menurunkan kolesterol

Memang ada manfaat kacang tanah rebus untuk promil dan kesehatan tubuh, tetapi kamu juga bisa mengalami efek samping jika kamu mengonsumsinya secara berlebihan.

Berikut efek samping konsumsi berlebih kacang tanah rebus untuk tubuh:

1. Keracunan aflatoksin. Jika kacang tanah terkontaminasi oleh spesies kapang (aspergillus flavus) dan tidak dibersihkan dengan benar, maka menyebabkan gagal hati dan kanker hati.
2. Menurunnya penyerapan nutrisi dalam tubuh karena kacang tanah mengandung sejumlah antinutrien.
3. Reaksi alergi, terutama bagi mereka yang mempunyai alergi terhadap jenis makanan berupa kacang-kacangan.

Itulah penjelasan tentang manfaat kacang tanah rebus untuk promil dan kesehatan tubuh. Kacang tanah yang sudah diolah dengan cara direbus memang memberikan banyak manfaat.

Namun, jangan mengonsumsinya secara berlebihan, ya Yoonies! Semua hal yang berlebihan itu tidak baik, termasuk makanan. Semoga informasi di artikel ini bermanfaat.

Penulis: Tara Anugerah